Producteurs de farine à Lavars

La Lavardoune, la farine du Trièves

Nous vous proposons une gamme complète de farines artisanales, directement issues de notre production à Lavars, dans le Trièves.

Depuis plusieurs générations, nous cultivons et transformons notre blé avec soin pour vous offrir des farines de qualité.

En vente directe sur notre exploitation et dans divers points de vente partenaires, nos farines sont produites selon des méthodes traditionnelles, dans le respect de l’environnement et de notre terroir.

Nos farines de blé

Tradition, intégrale, multicéréales et sans gluten

Nous vous proposons une large gamme de farines pour répondre à vos besoins culinaires :

  • Farine de Tradition (T45, T65, T80, T110, T150) – Disponible en paquets de 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg et 25 kg.
  • Farine Intégrale (T110, T150) – Disponible en paquets de 1 kg, 2 kg, 5 kg et 25 kg.
  • Farine Multicéréale (T65) et Saxon (Pain du Nord) – Disponible en paquets de 1 kg, 2 kg, 5 kg et 25 kg.
  • Farine Pain de Campagne – Disponible en paquets de 1 kg, 2 kg, 5 kg et 25 kg.

Farines sans gluten :

  • Farine de Riz, Châtaigne, Maïs et Sarrasin.
  • Préparation spéciale avec des graines : R C S (Riz, Châtaigne, Sarrasin).

Durée de conservation :
Nos farines ont une durée de conservation minimale de 9 mois pour garantir fraîcheur et qualité.

Farines BIO

  1kg 2kg 5kg 10kg 25kg
Farine de tradition Blé T65 2 € 3.50 € 7 € 13 € 30 €
Farine de Blé T80 2.50 € 4 € 8 € - 35 €
Farine T110 2.50 € 4 € 8 € - 35 €
Farine complète intégrale 2.50 € 4 € 8 € - 35 €
Farine T150 2.50 € 4 € 8 € - 35 €
Farine T45 3 € 5 € 12 € - 45 €

Farines sans gluten origine France

  1kg 2kg 5kg
Préparation pour pains (riz, châtaigne, sarrasin, graines)  6 €  11 € 26 €
 Farine de sarrasin bise T80 3.50 € 7 € 17 €
 Farine de maïs intégrale  3 €  6 € 14 €
 Farine de riz intégrale  4 €  8 € 19 €
Farine de châtaigne intégrale 12 €  24 € 58 €

 

Farines traditionnelles

  1kg 2kg 5kg 10kg 25kg
Farine multicéréales 3 €  5 €  10 € -  40 €
Farine de Khorasan bise T80  4.50 €  9 € 21 € - -
Farine de petit Epeautre bise T80  4.50 €  9 € 21 € - -
Farine de Seigle meule T130  3 €  6 € 13 € - -
Farine T45 (pour pizza, avec levure désactivée) 3 € 5 € 12 € - -
Farine PAIN DE CAMPAGNE (Blé et Seigle) 3 € 5 € 12 € - -
Farine pour BRIOCHE T45 (avec beurre déshydraté) 4 €  7 € 16 € - -
Farine SAXON (multicéréales) 3 €  5 €  12 € - 50 €
Levure déshydratée en sachet de 500 grammes   6 € - - - -

Terrier Frères - La Lavardoune à Lavars

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